Dans cette vidéo, un chef cuisinier donne une petite astuce pour colorer un gâteau. Il suffit d’ajouter du sucre car c’est ce qui donne de la couleur et cuire le gâteau à une chaleur medium, 180 degrés, pour ne pas l’abîmer.
L’astuce pour colorer un gâteau Pour colorer un gâteau, pensez au sucre et la température. Plus il y a de sucre, plus il va se colorer à la cuisson. Pensez aussi à mettre le thermostat à 180° qui est la meilleure température pour cuire des gâteaux.
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