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Comment faire une sauce au roquefort ?

Voici une vidéo dans laquelle un cuisinier amateur nous présente sa recette de la sauce au roquefort. Il faut mélanger un bon roquefort et du beurre dans une casserole, puis ajouter la crème pour obtenir la texture d'une sauce.

  1. Etape 1 : Pour faire une sau...

Pour faire une sauce au roquefort, il vous faut 250 g de crème fraîche 250 g de roquefort Beurre

La recette de la sauce au roquefort Mettez du beurre à fondre dans une casserole Découpez le roquefort en petits dés et ajoutez-les dans la casserole Remuez pour faire fondre le roquefort Ajoutez la crème fraîche Mélangez le tout Quand la sauce est onctueuse, c’est prêt !

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