Quels sont les bons aliments pour la mémoire ? Divers aliments sont bons pour la mémoire.
On peut les regrouper en trois catégories :
– les oléagineux et les fruits secs
– les poissons gras
– les abats



Les oléagineux et les fruits secs Ce groupe d’aliments sont saturés en énergie.
Ils sont naturellements riches en oligoéléments et en minéraux.
Une carence en zinc peut par exemple entrainer des troubles de la mémoire et de l’apprentissage.
Les fruits secs sont entre autres :
– les raisins secs
– les abricots secs
– les amandes
– les noix et les noisettes
– etc

Les abats Les abats sont riches en fer.
Le fer véhicule l’oxygène vers le cerveau.
Il favorise par conséquent la concentration ainsi que la mémoire.
Au menu, pourra alors déguster :
– des rognons
– du ris de veau
– du coeur
– du foie
– du boudin noir



Les poissons gras Ces derniers temps, on entend parler souvent des Omégas 3.
Ils sont principalement dans les poissons gras.
Ils sont essentiels au bon fonctionnement du cerveau, en particulier des neuronnes.
Consommez alors :
– du hareng
– du saumon
– de la sardine
– du maquereau

Les Omégas 3 jouent un rôle crucial dans la santé de notre mémoire.

Les aliments qui favorisent la concentration Outre la mémoire, la concentration est une étape clé dans l’enregistrement des données que perçoivent notre cerveau.
Consommez du chocolat qui est riche en théophylline et en théobromine.
ces deux substances sont excellents pour le cerveau.
Souvenez-vous que l’excès est tout de même mauvais pour la santé.

Le miel Le stress et la fatigue intellectuelle sont à l’origine d’une perte de concentration et de la perte de mémoire.
Pour y remédier, prenez du miel.
Il est riche en potassium, en cuivre et en magnésium.
Il contient également beaucoup de vitamines qui sont de puissants antioxydants.
Le miel est donc propice à la mémoire également.

Plus d’informations Minute Facile expose comment ces divers aliments influent sur notre cerveau.