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Beurrer et fariner un moule

Comment beurrer et fariner un moule correctement ? Muriel, chef et responsable des cours de cuisine de guestcooking.com, vous donne sa technique pour préparer, beurrer et fariner vos moules avant de faire vos gâteaux. Ces conseils valent pour tous les types de moule : utilisez vos mains pour bien beurrer les rebords et le fond du plat et n'oubliez pas d'enlever le trop plein de farine à la fin. Pour voir comment notre spécialiste beurre et farine son moule, regardez la vidéo !

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