Ingrédients Pour cette recette, vous avez besoin de :
– 60 grammes de lait de coco
– 100 grammes de carottes déjà cuites à la vapeur ou à l’eau
– 50 grammes jus d’orange
– un bâton de citronnelle
La recette est faite pour une personne.
Préparation D’abord, hachez légèrement une citronnelle d’environ cinq centimètres.
Cette quantité de citronnelle est alors directement ajoutée à la carotte.
Dans le même récipient, mélangez aussi le jus d’orange et le lait de coco avec la carotte et la citronnelle.
Après cela, assaisonnez le tout et mixez.
Sachez qu’un aliment mixé est facilement absorbé par notre corps.
En effet, l’ingestion est aisée et ne cause pas de difficultés pour l’estomac.
Présentation Après la concoction, gardez la soupe dans votre réfrigérateur.
Il est préférable de ne sortir la préparation que lorsque vous allez manger.
Afin d’épater vos amis, cuisiner une soupe fraîche et délicieuse est le meilleur moyen.
Néanmoins, l’aspect de la soupe dans votre plat importe également.
Il est conseillé de disposer la soupe dans un bol afin de tenir une bonne présentation.
Décorez votre soupe et mettez un brin de citronnelle pour faire office de garnitures.
Cela ne ferait qu’accentuer l’arôme de votre soupe.
Une soupe faite à base de légume est à la fois bonne pour la santé et exquise pour les papilles.
