Voici une recette simple mais savoureuse : le carpaccio de St-Jacques. Régalez-vous !

  1. Etape 1 : Pour réaliser cett…

Pour réaliser cette recette originale et facile : Découpez des tranches très fines de noix Saint-Jacques, façon carpaccio
Disposez-les dans une assiette
Ajoutez un filet d’huile d’olive
Pressez un citron vert dessus
Ajoutez un tour de moulin
Mettez un peu sel
Parsemez de fenouil
Dégustez !