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Recette: financier au parmesan et aubergines confites

Vous cherchez une recette fraiche à servir en salade ou à l’apéritif ? Avez-vous déjà essayé de faire des financiers ? Dans cette vidéo, Christian, coach cuisine à domicile du réseau tousmescoachs.fr, vous montre sa recette des financiers au parmesan et tomates confites. Pour cela, c’est très simple, mélangez 80g de farine et 120g de parmesan. Ajoutez-y 2 œufs battus, puis 10cL de lait et 50g de beurre. Finissez la préparation en ajoutant une cuillère à soupe de tomates ou d’aubergines confites. Christian vous donne enfin son astuce pour faire les financiers dans un moule. Prêt à faire cette recette ? C’est simple, regardez la vidéo et à vous de jouer ! Bon appétit !

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