L’essence du régime Dukan Pierre Dukan est un nutritionniste reconnu pour le régime portant son nom.
Sa méthode diététique consiste à ne consommer que des aliments naturels dont il a établi une liste.
Elle comporte quatre phases qui sont :
– La phase d’attaque qui est l’adoption des protéines pures pour l’alimentation
– La phase alternative ou de croisière où l’on rajoute au fur et à mesure des légumes
– La phase de consolidation où l’on évite un rebond de prise de poids
– La phase de stabilisation qui est celle de la stabilisation du poids
Une auteure de blog propose une recette de crème chantilly pouvant accompagner un régime Dukan.
On peut très bien réaliser et consommer une chantilly sans se soucier d’un éventuel surpoids.



La préparation de la chantilly légère Pour la crème chantilly légère, vous avez besoin d’un