Le soufflé, c’est délicieux mais pas toujours facile à réaliser ! Pas évident de préparer un soufflé au mont d’or qui se tienne, sans qu’il retombe. Chacun à sa petite technique, mais malheureusement cela ne marche pas à tous les coups. Alors comment faire un soufflé ? Comment le réussir tout le temps ? Pour cela, le chroniqueur cuisine de 100% Mag vous donne tous ses conseils et astuces. Brice Morvent vous donne tous ses bons conseils pour réussir un joli soufflé ! Regardez !