Envie d’une boisson exotique qui rappelle la plage ? Avez-vous déjà essayé l’Americano ? La recette de ce cocktail vous est livrée dans cette vidéo. Christophe Jumentier, barman chez Ugo and spirits (Ugoandspirits.com et Barsolutions.fr), a le plaisir de vous montrer comment préparer un Americano comme un professionnel. Il vous faut alors du bitter italien, du vermouth rouge, de l’eau gazeuse, une demi-tranche d’orange et une demi-tranche de citron. Servez ce cocktail dans un verre tumbler. Découvrez dans cette vidéo la préparation de l’Americano. Regardez !

  1. Etape 1 : Ingrédients et ust…

Ingrédients et ustensiles L’Americano sera servi dans un verre tumbler.
Pour réaliser l’Americano, prévoyez :
– de l’apéritif italien bitter
– du vermouth rouge
– de l’eau gazeuse
– une demi-tranche d’orange
– et une demi-tranche de citron.

Préparation Remplissez allègrement de glaces votre verre tumbler.
Ensuite versez-y une mesure, soit l’équivalent de 4cl, de votre apéritif amer-italien.
Versez-y également 2cl de vermouth rouge.
Complétez le tout par de l’eau gazeuse.
Mélangez délicatement le cocktail à l’aide d’une cuillère afin de ne pas casser les bulles.
Disposez une demi-tranche d’orange et une demi-tranche de citron dans le verre.
Vous avez l’Americano.

Un peu d’histoire Ce cocktail a été inventé en 1861 en Italie et baptisé « Milan-Turin » en ce temps.
Son nom « Americano » lui a été conféré vers le début du 20e siècle du fait qu’il a été très apprécié par les Américains.
Cette boisson, à l’origine allongée (long-drink), possède plusieurs variantes.
Vous pouvez, par exemple, rajouter du gin pour qu’elle soit plus forte.
En short-drink, vous pouvez aussi la boire sans l’eau gazeuse.
Ce cocktail raviront les femmes de par sa douceur.
Essayez ! Bonne dégustation !

Un peu d’histoire L’americano retrouve son origine en Italie en 1861.
En ce temps, il était connu sous le nom de "Milan-Turin".
Son nom "americano" lui a été conféré vers le début du 20e siècle du fait qu’il a été très apprécié par les Américains.
Cette boisson à l’origine allongée (long-drink) présente plusieurs variantes.
Vous pouvez par exemple rajouter du gin pour qu’il soit plus fort.
Vous pouvez aussi le boire en short-drink en sacrifiant l’eau gazeuse.
Ce cocktail peut être apprécié par les femmes de par sa douceur.
Essayez !
Bonne dégustation !