Carence en vitamine C ? Comment apporter des vitamines C dans son alimentation ? Caroline Seguy, diététicienne nutritionniste à Paris, vous explique où trouver la vitamine C, dans quel fruit ou légume. La vitamine C aide à lutter contre la fatigue, les infections et grâce à ses antioxydants contre la vieillesse. Parmi les conseils de notre experte pour l’apport en vitamine C : préférez les cuissons courtes ou les jus de fruits frais. Cela limite l’oxydation qui élimine les vitamines. Pour ses autres conseils concernant la vitamine C, regardez bien la vidéo !