Fondue chinoise iodée avec son bouillon de légumes
Ingrédients nécessaires Pour préparer une fondue chinoise exquise, il vous faut : — une carotte, — 10 cl de sauce soja, — 200 g de […]
Recettes
Magret de canard au caramel de soja et célérisotto
Ingrédients nécessaires Pour préparer une recette de magret de canard, prévoyez :— du poivre, — du bouillon cube, — 500 g de magret de canard, […]
Recette de tortillas facile et rapide
Ingrédients nécessaires Pour préparer de savoureuses tortillas, prévoyez : — du sel, — 2 tasses de farine de maïs, — 1 verre et demi d’eau […]
Recette de quésadillas
Ingrédients nécessaires Pour préparer de savoureuses quésadillas, il vous faut : — de l’emmental, — de la mozzarella, — de la tomme, — des tortillas […]
Recette du guacamole mexicain
Ingrédients nécessaires Cette recette du guacamole mexicain est composée de : — piments frais ou piments oiseau secs, — une poignée de coriandre, — 3 tomates, […]
Recette mexicaine du Poulet au chipotle
Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette de poulet au chipotle, il vous faut : — de la ciboulette, — du piment chipotle, — 300 g […]
Recette du taboulé à l’orientale
Préparation du taboulé oriental Commencez par faire cuire un sachet de couscous moyen dans un litre d’eau pendant une minute trente. N’oubliez pas de saler […]
Recette traditionnelle des boules de neige ou boules coco
Réalisation de la pâte Commencez par verser la farine dans un grand cul-de-poule ou saladier. Ajoutez ensuite le sucre en semoule et les deux œufs. […]
Faire un riz à l’indienne
Ingrédients à prévoir pour préparer du riz parfumé et coloré Afin de réaliser la recette d’un riz parfumé et coloré, vous aurez besoin de :- […]
Recette du lassi sucré
Les recettes indiennes vous passionnent. Vous aimeriez épater des amis en préparant une spécialité indienne ? Découvrez le lassi sucré avec Sanjee. Cette animatrice de […]
Vos plats préférés en version géante
La tendance de la cuisine XXL est-elle en train de s’installer en France ? Quelle différence y a-t-il entre un plat classique et sa version […]
Les insectes comestibles
L’idée de manger des insectes donne le cafard à bon nombre d’entre nous. Cette nouvelle tendance en matière d’alimentation fait fourmiller des estomacs. Pourtant, près […]
Recettes de fabrication du saucisson sec
Comment est fabriqué le saucisson ? Tout est-il bon dans le saucisson ? Quelle est la différence entre un saucisson industriel et un artisanal ? […]
Nems de canard confit, chèvre et coriandre
Ingrédients nécessaires Pour réaliser des nems savoureux et croustillants, il vous faut : — du piment d’Espelette, — du canard confit, — du poivre et […]
Sauté de boeuf à la mangue et pousse de bambou
Ingrédients nécessaires Pour préparer un bon sauté de bœuf à la mangue et pousse de bambou, prévoyez : — un oignon nouveau, — 600 g […]