Recette de tartare de thon façon créole
Dressage du tartare façon créole Le tartare de thon se prépare idéalement avant le dressage. Au moment de passer à table, vous incorporez le jus […]
Recettes Entrées
Délicieuse recette de soupe à l’oignon à l’américaine
Les ingrédients Pour cette recette, réunissez les ingrédients suivants : 5 gros oignons, un carré de beurre, 250 ml de vinaigre de cerise, 1 litre […]
Recette de cannelés au Comté
Ingrédients Pour réaliser cette recette de cannelés au comté, il vous faut : — 130 g de Comté, — 50 cl de lait, — 60 […]
Recette de roses feuilletées aux courgettes
Ingrédients nécessaires Pour cette recette de roses feuilletées de courgettes, prévoyez : — des courgettes, — de la pâte feuilletée, — du poivre. Préparation Commencez […]
2 idées de recette d’apéro faciles et rapides
Asperges roulées au jambon Cette recette se prépare avec autant de tranches de jambon que d’asperges. Avant tout, faites cuire les asperges pendant 2 minutes […]
Tartare de saumon sauce aigre-douce en verrine
Ingrédients nécessaires Pour préparer de bonnes verrines de tartare de saumon à la sauce aigre-douce, il faut : — un pavé de saumon, — de […]
Verrine d’avocat aux crevettes et sauce cocktail
Ingrédients nécessaires Pour préparer une savoureuse verrine d’avocat aux crevettes, il faut : — des avocats, — des crevettes, — de l’huile de tournesol, — […]
Caviar d’aubergine à la ricotta en verrine
Ingrédients nécessaires Le caviar d’aubergine se prépare avec : — de la ricotta, — du thym, — de la coppa, — de l’ail, — un […]
Crêpes salées de sarrasin
Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette de crêpes salées diététiques, prévoyez :— de l’huile, — de la mozzarella, — des olives, — 250 ml de […]
Salade de chou à la japonaise
Ingrédients nécessaires Pour préparer cette recette de salade japonaise, il vous faut :— des graines de sésame blanc, — 2 cuillères à soupe de nuoc-mâm, […]
Recette d’antipasti de légumes à l’italienne facile et rapide
Ingrédients nécessaires Pour préparer un antipasti de légumes à l’italienne, prévoyez :— de la farine, — divers légumes, — de l’huile, — 3 œufs. Préparation […]
Sauce pesto au basilic : la recette facile et express
Ingrédients nécessaires Pour préparer un savoureux pesto à l’italienne, il vous faut :— de l’ail, — un pilon, — des pignons de pin, — du […]
Recettes de salade niçoise et de salade gasconne
Recette traditionnelle de salade niçoise Pour préparer une salade niçoise, l’artichaut violet est un ingrédient incontournable. Les violets de Provence, récoltes jeunes, sont beaucoup plus […]
Recette d’oeuf mayonnaise inratable
L’œuf mayo à l’honneur sur la table Considéré comme trop rustique, l’œuf mayonnaise du grand bistrot est un plat tombé en désuétude. Mais aujourd’hui, une […]
Recettes de dips et sauces pour apéritif
Qui dit apéritif dit tartinade et dip ! Un amuse-bouche n’est réussi que lorsqu’elle est accompagnée de cette sauce. Véritables concentrés de fraicheur, les dips permettent […]