Brunch, apéritif… et si on faisait appel à un traiteur ?
Si vous avez envie d’organiser un brunch ou un apéritif à votre domicile à l’occasion d’un anniversaire, d’un baptême ou encore d’un mariage, vous devez […]
Si vous avez envie d’organiser un brunch ou un apéritif à votre domicile à l’occasion d’un anniversaire, d’un baptême ou encore d’un mariage, vous devez […]
La livraison de repas à domicile pour les familles, il fallait y penser. Il s’agit de se faire livrer des repas tout prêts et en […]
La whey isolat est une protéine alimentaire issue du lait de vache. Utilisée comme complément alimentaire par les sportifs et spécialement les pratiquants de musculation, […]
Vous souhaitez connaître la méthode pour cuire correctement la lotte ? Vous ne savez pas comment vous y prendre ? La lotte est un poisson […]
Bien choisir vos asperges Il existe deux principales sortes d’asperges : les vertes et les blanches. Les asperges vertes se lavent simplement à l’eau claire […]
Meilleure place de conservation de la viande S’il existe un produit auquel il faut faire attention, c’est le steak haché. Cet aliment est extrêmement sensible […]
Un fromage qui n’en est pas un Qu’est-ce qui ressemble à s’y méprendre au fromage, qui a le goût et la texture du fromage sans […]
Ingrédients nécessaires Pour cette recette à base de nourritures à moitié avariées, il vous faut : — de l’huile d’olive, — des légumes presque abîmés, […]
Les bases chimiques d’une bûche réussie La bûche nécessite la préparation d’une génoise. Celle-ci est la base de bon nombre de gâteau. Pour le réussir, […]
Recette artisanale de la saucisse d’Alsace Mac Lesggy est allé à la rencontre de Michel, un responsable de fabrication. D’après ce dernier, la question d’hygiène […]
Liste des ingrédients pour un velouté de poire Pour un budget de 2,50 euros par personne, il faut : — des poires — des châtaignes […]
Ingrédients du bonbon dur Les bonbons sont le péché mignon des petits et des grands. Chacun a cependant ses préférences, car il en existe plusieurs […]
Frites croustillantes et fondantes, tout est question d’amidon Lorsque vous plongez des bâtonnets de pomme de terre dans de l’huile bouillante, leur surface change de […]
Réalisation d’une pâte à choux Dans une casserole, commencez par faire bouillir 25 cl d’eau, avec 80 grammes de beurre coupé en petits morceaux. Quand […]
Glaçage habituel Le glaçage est une technique de pâtisserie qui consiste à recouvrir un gâteau ou un cake avec une couche de préparation à base […]