Soupe de pain rassis et de légumes presque abîmés

Ingrédients nécessaires Pour cette recette à base de nourritures à moitié avariées, il vous faut :
— de l’huile d’olive,
— des légumes presque abîmés,
— du pain rassis,
— du lait,
— de l’eau

Préparation de la soupe aux pain sec et légumes à moitié avariés Dans une casserole sur le feu, vous versez un filet d’huile d’olive. Jetez-y ensuite les morceaux de pain rassis de façon à les colorer. Pendant ce temps, enlevez la partie abîmée de chaque légume. Retirez alors l’extérieur du poireau qui a séché, les feuilles passées de la salade et la partie moisie des tomates. Découpez ensuite les légumes récupérés en morceaux. Mettez le tout dans la casserole. Une fois que tous les ingrédients ont libéré leurs arômes, versez un peu d’eau et du lait à votre préparation. Après cuisson, vous passez la soupe au plongeur. Il ne reste plus qu’à goûter.