Recettes cuisine du monde : Italienne, Indienne, Marocaine, Mexicaine

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Recette des cornes de gazelle

Préparation de la farce Versez la poudre d’amande dans un bol. Ajoutez ensuite du sucre en poudre. Mélangez bien le tout à la main et […]

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Harira, la soupe traditionnelle marocaine

Ingrédients nécessaires Pour préparer la soupe traditionnelle marocaine, prévoyez :— du bâton de cannelle, — de la lentille, — un oignon, — 2 tomates, — […]

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Recette de sauce tomate à l’italienne simple et authentique

Préparation de la sauce tomate italienne Commencez par hacher finement les oignons. Faites-les ensuite revenir avec de l’huile d’olive dans une casserole. En attendant que […]

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Recette de bruschettas tomates italiennes

Ingrédients nécessaires Pour préparer de savoureuses bruschettas, prévoyez :— du basilic, — de l’huile d’olive, — du sel et du poivre, — des tomates fraîches, […]

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Magret de canard au caramel de soja et célérisotto

Ingrédients nécessaires Pour préparer une recette de magret de canard, prévoyez :— du poivre, — du bouillon cube, — 500 g de magret de canard, […]

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Recette de tortillas facile et rapide

Ingrédients nécessaires Pour préparer de savoureuses tortillas, prévoyez : — du sel, — 2 tasses de farine de maïs, — 1 verre et demi d’eau […]

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Recette de quésadillas

Ingrédients nécessaires Pour préparer de savoureuses quésadillas, il vous faut : — de l’emmental, — de la mozzarella, — de la tomme, — des tortillas […]

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Recette du guacamole mexicain

Ingrédients nécessaires Cette recette du guacamole mexicain est composée de : — piments frais ou piments oiseau secs, — une poignée de coriandre, — 3 tomates, […]

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Recette mexicaine du Poulet au chipotle

Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette de poulet au chipotle, il vous faut : — de la ciboulette, — du piment chipotle, — 300 g […]

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Recette du taboulé à l’orientale

Préparation du taboulé oriental Commencez par faire cuire un sachet de couscous moyen dans un litre d’eau pendant une minute trente. N’oubliez pas de saler […]

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Recette traditionnelle des boules de neige ou boules coco

Réalisation de la pâte Commencez par verser la farine dans un grand cul-de-poule ou saladier. Ajoutez ensuite le sucre en semoule et les deux œufs. […]

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Tajine d’agneau aux pruneaux

Préparation des pruneaux Dans une casserole à part, faites bouillir de l’eau et mettez-y les pruneaux dénoyautés et un bâton de cannelle. Incorporez également une […]