Quels sont vos plats préférés ? Parmi les plats typiques que beaucoup d’entre vous apprécient, il y a la fameuse blanquette de veau. Mais au lieu de passer presque 3 heures pour cuire votre blanquette, il existe une recette délicieuse beaucoup plus rapide. En 30 minutes, réalisez une blanquette de veau digne des plus grands chefs. Alors comment faire une blanquette de veau ? Pour cela, le chroniqueur cuisine de 100% Mag va vous donner tous ses conseils et astuces. Munissez-vous de carré de veau, de poitrine de veau, d’un poireau, de carottes, d’un bouquet garni, d’un oignon, de farine, de beurre et de crème liquide. Attaquez la recette par le bouillon, suivez ensuite les conseils du chef. Pour réaliser cette recette facile, regardez !
