La recette est terminée ! Il ne vous reste plus qu\’à dresser une jolie assiette. Suivez les conseils de ce chef !



  1. Etape 1 : Dressez l’assiette…

Dressez l’assiette du filet d’omble aux lentilles : Mettez les lentilles dans des verres
Dans une jolie soucoupe, mettez un peu de sel rose de l’Himalaya
Disposez 3 rouleaux de filets d’omble dans une assiette
Ajoutez la sauce
Et mettez la soucoupe et le verre dans l’assiette