Bien choisir ses ingrédients pour la préparation Pour préparer de bonnes brochettes de poulet tandoori, vous devez avoir comme ingrédients :- un filet de poulet jaune- trois cuillerées de fromage blanc 0%- de l’épice indienne tandoori- de l’huileAu niveau des ustensiles, il vous faut :- une planche à découper- un couteau- une cuillère à soupe- une poêle
Un plat indien succulent Le poulet tandoori est un plat indien appétissant que vous pouvez faire vous-même chez vous.Pour le réaliser, commencez par trancher le poulet dans sens de sa longueur.Ensuite découpez-le en bandes.Préparez de la marinade avec le fromage blanc et l’épice indienne.Mélangez bien de manière à donner une couleur uniforme.Macérez le poulet dans la sauce pendant quelques heures et mettez au réfrigérateur.Mettez le poulet sur une pic à broquette en effectuant des accordéons.Il ne vous reste plus qu’à chauffer l’huile sur le feu et poser les brochettes dessus.Après une bonne cuisson, votre plat est prêt à être servi à table.
Bien accompagner son plat Vous avez largement le choix sur l’accompagnement de vos brochettes.Vous pouvez l’accompagner de raïta de concombre aux les épices ou à la menthe.Vous avez maintenant une idée de plat simple et épicé idéal pour un repas gourmand.Bonne dégustation !
