Pourquoi carafer un vin ?
Vous êtes amateur de vin et souhaitez développer votre culture œnologique. En effet, pour apprécier un vin dans les meilleures conditions, mieux vaut suivre les […]
Vin et cocktail
Ouvrir une bouteille de vin : quel tire bouchon ?
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Choisir un verre à vin
Déguster du vin, c’est tout un art ! En plus de connaître la bonne technique pour le savourer et apprécier tous ses arômes, il est […]
Comment choisir son champagne ?
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Vin de garde: comment choisir et conserver le vin?
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Conserver une bouteille de vin ouverte ?
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A quelle température servir le vin ?
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Comment faire un Gin Fizz ?
Comment faire un Gin Fizz ? François Gauthier est un mixologiste. Il va expliquer dans ce vidéo reportage comment faire du Gin Fizz. Le Gin […]
Comment faire une Cuba libre ?
Comment faire une Cuba libre ? François Gauthuier, fin mixologiste, est doué dans l’art des cocktails. Pour vous, il livre les secrets d’une recette réussite […]
Comment faire une Vodka tarte tatin ?
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Comment faire un Whisky sour ?
Brève histoire du sour La création du cocktail sour date de 1766. A cette époque, cette boisson a été servie chaude. A l’apparition des réfrigérateurs, […]
Comment faire une citronnade ?
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Comment fait-on du vin blanc ?
D’où provient le vin blanc ? Le vin blanc est obtenu par la fermentation des raisins qui ont une pulpe incolore. Le vin blanc est […]
Comment faire un Mojito ?
Comment faire un Mojito ? François Gauthier maitrise l’art du mélange. Pour vous, il montrera dans ce vidéo reportage comment réaliser un Mojito. Les ingrédients […]
Comment faire une Pina Colada ?
La Pina Colada : boisson nationale du Puerto Rico La Pina Colada, signifiant ananas pressé, est un cocktail à base d’ananas, de rhum et de […]