Fabriquer des glaçons décoratifs

Vous souhaitez préparer des glaçons décoratifs ? Vous ne savez pas comment vous y prendre ? Laurence Alemanno, experte en chocolat (www.chocolatitude.com), vous donne des conseils et astuces afin de préparer des glaçons décoratifs. Elle commence par vous parler des différents éléments que vous devez prévoir. Ensuite, elle vous explique les étapes à suivre afin de réussir ces glaçons décoratifs. En suivant les explications en vidéo, vous en saurez un peu plus. Regardez ! La méthode est très facile !

1. Etape 1 : Les éléments à pré...

2. Etape 2 : La préparation

Les éléments à prévoir Afin de réaliser vos glaçons décoratifs, vous aurez besoin de plusieurs éléments. Il s'agit en l'occurrence : — d'un moule à glaçon — de l'eau — des fèves de cacao — des feuilles et des fleurs pour servir de décoration — d'une pince à épiler.

La préparation Afin de préparer vos glaçons décoratifs, commencez par mettre de l'eau dans votre moule. En effet, il est important de ne pas remplir les cases de votre moule. De cette manière, vous aurez assez de place pour déposer les éléments décoratifs. Ensuite, vous pouvez peler vos fèves de cacao. Disposez-les au fond de chaque case de votre moule. Vous avez par la suite la possibilité de placer les fleurs ainsi que les feuilles dans chaque case. Pour cela, vous pouvez utiliser votre pince à épiler. En réalité, vous pouvez choisir les fleurs qui vous plaisent. Il est conseillé d'opter pour des couleurs attrayantes comme le rouge ou le jaune. Vous pouvez également utiliser des feuilles de menthe ou des feuilles de géranium sauvage. Une fois votre préparation terminée, vous pouvez mettre votre bac à glaçon dans le réfrigérateur durant environ deux heures. Il ne vous reste plus qu'à démouler vos glaçons et à les utiliser selon vos besoins. En effet, vous pouvez déguster du vin doux naturel avec ces glaçons. Désormais, vous savez comment réaliser des glaçons décoratifs. À vous de jouer !

Mots clefs : glaçon chocolat décoration