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Comment faire une pâte à choux ?

Des petits choux, c'est le dessert qui plaira à tous vos invités ! Que ce soit sous forme de chouquettes ou encore garni, le choux peut s'adapter à toutes vos envies. Au chocolat, à la confiture, à la crème de marron, il y a des choux pour tous les goûts. Mais comment faire une pâte à choux ? Pour réaliser ce grand classique de la pâtisserie, suivez les conseils de Fernando, chef pâtissier et fondateur de patiscoach.fr. Vous aurez besoin d'eau, de farine, de sucre, de sel, de beurre et de lait. Passez votre préparation au four entre 10 et 20 minutes selon le type de choux que vous souhaitez réaliser.

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