Recette du whoopie pie

Si vous avez un pêché-mignon, il est probable que ce soit le caramel au beurre salé. Avez-vous seulement déjà essayé d'en faire vous-même ? Stéphane Blanchet, chef chez Initiation Gourmande, vous donn...

Si la crème chantilly est votre péché mignon, vous allez être ravi ! Délicieuse pour accompagner un dessert glacé, des fruits, un sirop de chocolat ou tout simplement nature, la crème chantilly plaira...

Vous souhaitez réaliser une crème aux œufs ou une crème caramel mais vous ne savez pas comment préparer votre propre caramel ? Pas de panique, Stéphane Blanchet, chef et fondateur d’Initiation Gourman...

Vous aimeriez épater vos invités en préparant une spécialité italienne ? La panna cotta est un dessert traditionnel qui peut être agrémenté de fraises ou de framboises. Elle peut également être parfum...

Vous avez envie de réaliser vos propres cupcakes ? Vanessa Vincendeau, fondatrice de l’atelier de pâtisserie Toques et Marmitons, vous montre étape par étape la réalisation d’un cupcake à base vanill...