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Comment déguster un vin ?

Avant de boire un vin, il faut d'abord apprendre à le déguster ! En matière de dégustation de vin, on s'imagine souvent le connaisseur qui fait un vrai rituel. Il examine les plus petits détails dans son grand verre à dégustation, fait du bruit avec sa bouche pour capter tous les arômes, bouge son verre dans tous les sens...tout cela a t-il une réelle utilité ? Et surtout, comment déguster réellement un vin ? Pour cela, nous avons rencontré Jules Lamon, oenologue et fondateur d'Oenovino. Il vous donne tous ses conseils et astuces d'expert pour déguster un vin dans les règles de l'art. Vous verrez, c'est tout simple, pas besoin d'en faire trop. Regardez !

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