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Conserver une bouteille de vin ouverte ?

Hier soir, vous avez invité quelques amis à dîner ! Pour accompagner ce délicieux repas, quelques bouteilles de vin ont été ouvertes. Malheureusement, à la fin du repas quelques bouteilles restent à moitié pleines et vous ne savez pas quoi en faire. Pas question de les gâcher, vous aimeriez les garder pour une prochaine fois mais le goût risque de se dégrader rapidement. Alors comment conserver une bouteille ouverte ? Pour cela, nous avons rencontré Jules Lamon, oenologue et fondateur d'Oenovino. Il vous donne tous ses conseils et astuces d'expert pour bien conserver une bouteille de vin déjà ouverte ! Regardez !

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