Minute facile > Recettes > Vin et cocktail > Quels sont les couleurs du vin blanc ?

Quels sont les couleurs du vin blanc ?

Que signifient les différentes teintes des vins blancs ? Quelles sont-elles? Comment ces teintes se forment-elles ? Frédérique Moutte, œnologue de degustation-harmonie.fr.st, répond pour vous à toutes ces questions. Le raison vert a beaucoup moins d'épaisseurs de peau et de matière que le rouge. Les teintes des vins blancs diffèrent pour plusieurs raisons. Cela dépend de la maturité des raisins, si l'élevage a été fait en barrique et en fonction de son âge. Plus il est mûr, plus il est chargé en sucre, et plus il va être clair. Les vins moelleux au contraire sont plus foncés par exemple. La barrique colore le vin. Il existe différentes teintes de vins blanc : Jaune pâle, jaune vert, jaune citron, paille, doré, cuivré... Que signifient ces noms de teintes de vin blanc et comment les reconnaitre? Vous le saurez en regardant la vidéo ! Bon visionnage !

Mots clefs : couleurs des vins blancs vins blancs robes des vins teintes des vins blancs