Recette : le pesto fait maison
Les ingrédients Pour réaliser un bon pesto, il vous faudra : – 2 gousses d’ail – du parmesan entier – une botte de basilic – […]
Astuces cuisine
Recette : figues farcies
Les ingrédients nécessaires Pour la première recette Des figues qui doivent être assez grosses et assez fermes pour que la farce ne sorte pas lors […]
Recette de moules farcies au beurre d’escargot
Les ingrédients De grosses moules De l’ail Du vin blanc sec Du cognac Du persil plat qui est plus parfumé que les autres variétés Du […]
Dresser une table pour un repas de Noël
La nappe et les couverts Choisissez une nappe de couleur froide. Le turquoise et le chocolat vont rappeler les couleurs thématiques de Noël. La couleur […]
Cuisson d’une escalope de dinde
Les ingrédients Des escalopes plus ou moins fines. Des petits légumes. Vous choisissez ceux que vous aimez ou ceux dont vous disposez dans votre réfrigérateur. […]
La dégustation de chocolat
Les manières de déguster du chocolat Pour déguster un chocolat, il faut le couper en 2. Vous pouvez le partager avec quelqu’un ou le manger […]
Désosser une cuisse de dinde
Les deux parties d’une cuisse de dinde Pour désosser une cuisse de dinde, il vous faut seulement un couteau avec un bout pointu. Sachez avant […]
Faire une baguette avec un robot
Les ingrédients pour faire la pâte Pour réaliser 4 baguettes de pain, vous aurez besoin de : – 500g de farine – 300g d’eau – […]
La salicorne recette
La valeur nutritive de la salicorne La particularité de la salicorne est sa forte teneur en iode. Elle est également riche en vitamines A, C […]
Choisir son chocolat
Acide, épicé ou fleuri ? Le chocolat est un voyage gustatif au coeur de l’origine du cacao. Quand vous entrez dans une chocolaterie, dites au […]
Idées repas pour un étudiant
Vous recherchez une idée de kit repas pour étudiant ? Vous vous demandez quel repas préparer pour vos enfants ? Suivez les conseils de Sylvie […]
Décorer un cupcake
Vous voulez organiser un goûter pour un évènement particulier ? Vous projetez de décorer un cupcake comme un certain pâtissier de renom ? Dans cette […]
Les épices pour viande blanche
Vous avez des viandes blanches telles du porc ou du poulet dans votre réfrigérateur et vous voulez les cuisiner en cocotte ? Vous voulez rehausser […]
Les épices pour le poisson
Vous voulez varier vos menus et préparer du poisson ? Vous souhaitez savoir quel genre d’épices utiliser pour le poisson? Estelle Forte, gérante du magasin […]
Conserver les épices
Vous êtes un fin gourmet et appréciez particulièrement les plats épicés ? Vous avez cependant du mal à trouver certaines épices dans les commerces de […]