Recette de foie gras en terrine
Le produit star des fêtes de Noël, c’est bien évidemment le foie gras ! Poêlé ou en terrine, il y en a pour tous les […]
Recettes
Comment faire des allumettes au cumin ?
Un apéritif entre amis vient de s’improviser et pas de chance, aucun gâteau apéritif à l’horizon…Ils arrivent tous dans 30 minutes et vous êtes tout […]
Comment faire des feuilletés à la saucisse ?
Autres suggestions Comment faire des chips de jambon de parme ? Comment faire des chips de carotte ? Recette de bonbons de tomates cerises caramélisées […]
Les épices pour viande blanche
Vous avez des viandes blanches telles du porc ou du poulet dans votre réfrigérateur et vous voulez les cuisiner en cocotte ? Vous voulez rehausser […]
Comment faire une tapenade maison ?
Pour faire une tapenade, il vous faut 500 g d’olives noires 500 g olives vertes 30 cl d’huile d’olive 6 anchois au sel 150g de […]
Les épices pour le poisson
Vous voulez varier vos menus et préparer du poisson ? Vous souhaitez savoir quel genre d’épices utiliser pour le poisson? Estelle Forte, gérante du magasin […]
Conserver les épices
Vous êtes un fin gourmet et appréciez particulièrement les plats épicés ? Vous avez cependant du mal à trouver certaines épices dans les commerces de […]
Conserver le chocolat
Vous êtes passé devant la boutique d’un chocolatier et vous n’avez pas pu résister à la tentation d’acheter plusieurs sortes de chocolat ? Vous vous […]
Faire des quenelles de glace
Vous cherchez une idée pour la présentation d’une quenelle de glace pour terminer votre prochain repas de fête ? Vous voulez réussir une quenelle de […]
Couper un jambon cru entier
Les outils de découpe Pour bien découper un jambon, il faut avant tout le tenir fixement. Pour cela, vous aurez besoin d’une griffe. Vous aurez […]
La carotte, recettes et préparation
Que cuisiner avec des carottes ? Cru ou cuit, ce légume se prête à toutes les préparations possibles car il existe de nombreuses recettes à […]
Idées repas pour un étudiant
Vous recherchez une idée de kit repas pour étudiant ? Vous vous demandez quel repas préparer pour vos enfants ? Suivez les conseils de Sylvie […]
Décorer un cupcake
Vous voulez organiser un goûter pour un évènement particulier ? Vous projetez de décorer un cupcake comme un certain pâtissier de renom ? Dans cette […]
sculpture sur fruit : faire une rose en tomate
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Tourner un artichaut
Vous aimeriez cuisiner un artichaut ? Vous ne savez pas comment procéder ? En effet, il faut manger 5 fruits et légumes par jour. C’est […]