Comment faire un roulé jambon fromage ?
Un cuisinier amateur nous livre une petite idée d’amuse-bouche: le roulé jambon fromage. Il suffit d’étaler du gruyère râpé puis du jambon sur une pâte […]
Recettes
Comment faire une délicieuse salade de pâtes ?
La salade pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 400 g de tortis 200 g de tomates confites 50 […]
Comment faire une île flottante salée ?
Les ingrédients pour une ile flottante salée Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 secondes Ingrédients Soupe glacée : 1 gousse d’ail […]
Comment faire un velouté de potiron ?
les ingrédients pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients 1 kg de potiron 30 cl de lait de coco 70 […]
La carotte, recettes et préparation
Que cuisiner avec des carottes ? Cru ou cuit, ce légume se prête à toutes les préparations possibles car il existe de nombreuses recettes à […]
Idées repas pour un étudiant
Vous recherchez une idée de kit repas pour étudiant ? Vous vous demandez quel repas préparer pour vos enfants ? Suivez les conseils de Sylvie […]
Décorer un cupcake
Vous voulez organiser un goûter pour un évènement particulier ? Vous projetez de décorer un cupcake comme un certain pâtissier de renom ? Dans cette […]
Les épices pour viande blanche
Vous avez des viandes blanches telles du porc ou du poulet dans votre réfrigérateur et vous voulez les cuisiner en cocotte ? Vous voulez rehausser […]
Les épices pour le poisson
Vous voulez varier vos menus et préparer du poisson ? Vous souhaitez savoir quel genre d’épices utiliser pour le poisson? Estelle Forte, gérante du magasin […]
Comment faire une tapenade maison ?
Pour faire une tapenade, il vous faut 500 g d’olives noires 500 g olives vertes 30 cl d’huile d’olive 6 anchois au sel 150g de […]
Conserver les épices
Vous êtes un fin gourmet et appréciez particulièrement les plats épicés ? Vous avez cependant du mal à trouver certaines épices dans les commerces de […]
Conserver le chocolat
Vous êtes passé devant la boutique d’un chocolatier et vous n’avez pas pu résister à la tentation d’acheter plusieurs sortes de chocolat ? Vous vous […]
Faire des quenelles de glace
Vous cherchez une idée pour la présentation d’une quenelle de glace pour terminer votre prochain repas de fête ? Vous voulez réussir une quenelle de […]
Couper un jambon cru entier
Les outils de découpe Pour bien découper un jambon, il faut avant tout le tenir fixement. Pour cela, vous aurez besoin d’une griffe. Vous aurez […]
Recette de cocktails dinatoires
Envie de passer un bon moment en famille, entre amis ou entre collègues de travail ? Vous souhaiteriez les rassembler à l’occasion d’un apéritif ? […]