Cuisson d’un rôti inratable
Vous avez décidé de cuisiner du rôti pour vos invités ? Vous voulez surtout les épater quant à la texture et à la saveur de […]
Recettes
Recettes et mode de cuisson du crabe
Besoin de recettes pour cuisiner autrement des crabes ? Vous ne savez pas comment bien préparer ces crustacés ? Vous avez du mal à choisir […]
Faire un repas équilibré pour une soirée télé
Dangers d’un repas télé non équilibré Selon une nutritionniste, le trio classique chips-saucisson-cacahuète est un véritable cocktail maléfique. Les chips sont en fait extrêmement riches […]
Manger équilibré grâce à la cucina povera
Cuisiner avec des produits bon marché et pas très nobles, c’est possible. D’ailleurs, c’est la nouvelle tendance qui nous vient tout droit d’Italie. La cucina […]
Recettes à base de merguez
Véritable merguez digne de ce nom Rouge, épicée, légèrement pimentée, en France, la merguez est la star de l’été. Si certains la laissent dorer au […]
Recettes faciles à base de thon en boite
Rillettes avec du thon en boite Cet aliment que nous avons tous dans nos placards est d’une grande aide lorsqu’il faut préparer un apéritif express. […]
Recette pour faire manger du chou-fleur aux enfants
Ingrédients nécessaires Pour cette recette de risotto au chou-fleur, rassemblez : — un chou-fleur, — du parmesan, — de la crème liquide, — un citron, […]
Meilleures recettes de lasagne à la Bolognaise
50 % de bœuf et 50 % de porc Pour ne pas rater ses lasagnes à la bolognaise, l’ingrédient essentiel est la viande. Il faut alors un […]
Diverses recettes du hachis parmentier
Origine du hachis parmentier Une fine tranche de rosbif, quelques pommes de terre, du fromage râpé, de la crème fraîche, une tomate et un vieux […]
Recette de la lotte au curry
Les ingrédients Pour préparer une délicieuse lotte au curry, il vous faut :- une queue de lotte entre 600 et 800 grammes- de la crème […]
Recette de quiche lorraine
La liste du chef cuisinier Pour concocter une bonne quiche lorraine, il vous faut : – Une pâte brisée – 150 grammes de lardons – […]
Spécialités typiques de la cuisine créole
Sans doute, le plaisir gustatif donne des ailes ! Les papilles ont le pouvoir de vous soulever et de vous emmener en bord de plage […]
Recette de poisson à la marocaine
Les ingrédients nécessaires Cette recette doit aller au four. Pour la préparer, il est nécessaire de disposer : — De 180gr de poisson blanc — […]
Recette de suprême de volaille aux champignons
Vous souhaitez préparer un délicieux suprême de volaille ? Vous ne savez pas comment vous y prendre ? David Fueillie (www.cuisinedav-fuillie.com) vous montre comment préparer […]
Recette du velouté de potimarron chantilly au lard
Ingrédients qu’il faut Pour réaliser ce savoureux velouté, prévoyez : — un potimarron — un poireau — du vert de poireau — un oignon — […]