Recette: financiers aux graines de courges
Ingrédients et ustensiles Pour réaliser des financiers, il vous faut :- quelques graines de courge- 80 g de poudre d’amande- 200 g de beurre demi-sel- […]
Recettes
Recette : toasts de foie gras poélés
Les ingrédients nécessaires Pour cuisiner cette délicieuse recette, il vous faut :- deux tranches de pain d’épice- un œuf- du lait d’amande- des amandes effilées […]
Recette : les roulés à la citromate
Connaissez-vous la citromate ? Cette préparation confite à base de citrons et tomates séchées ? Dans cette vidéo, Philippe Mordelet gérant de l’entreprise Voyage en […]
3 astuces pratiques pour faciliter la cuisson
Cuisson de pizzas Une plaque pour une pizza, c’est souvent la règle que nous appliquons en cuisine. Pourtant, une seule plaque peut très bien contenir […]
Recette : gambas croustillantes aux agrumes
Les ingrédients Pour réaliser cette recette originale, il vous faut :- 12 gambas de 20/30- une courgette- une cuillère à café de gingembre- 2 pamplemousses- […]
Recette du saumon croustillant au parmesan
Les ingrédients Pour réaliser cette délicieuse recette, prévoyez :- 600 g de saumon- 150 g de parmesan- une courgette- 4 feuilles de brick- 20 g […]
Recette de soupe de carottes au lait de coco
Ingrédients Pour cette recette, vous avez besoin de : – 60 grammes de lait de coco – 100 grammes de carottes déjà cuites à la […]
Recette de carpaccio de radis blanc
Les ingrédients Pour préparer ce carpaccio original, il vous faudra : – un radis blanc – un piment doux – une feuille de coriandre – […]
Recette du croustillant de foie gras au saumon
Le montage des croustillants Détaillez le saumon en lamelles. Étalez les feuilles de brick sur la table de préparation. Disposez dessus les lamelles de saumon […]
Recette : millefeuille de saumon aux pommes
Les ingrédients Pour cette recette, vous aurez besoin : – d’une pomme granny smith – d’un pavé de saumon – de vinaigre à la vanille […]
Les mini burgers de saumon mariné
Les ingrédients 1 oignon rouge. De la ciboulette. Du saumon. Des blinis. Des petites pousses de bambou et de betterave. Un petit peu d’huile d’olive. […]
3 astuces miracle avec le sel pour l’entretien de la maison
Poêle encrassée Le sel permet de nettoyer facilement et efficacement une poêle encrassée. Il suffit alors de verser un peu d’eau dans l’ustensile, puis d’ajouter […]
Astuces pratiques pour vous simplifier la vie en cuisine
Astuces pour les pâtes Il est ultrafacile d’empêcher l’eau des pâtes de déborder. Pour ce faire, vous avez simplement besoin d’une cuillère en bois. Vous […]
Recettes de repas amoureux en forme de coeur
Tomate cerise façon Cupidon Pour cette recette, il faut : — une feuille de papier, — des tomates-cerises, — des cure-dents, — de la colle. […]
Astuces pour découper joliment des fruits
Mangue façon hérisson Pour découper joliment une mangue, prévoyez un couteau bien tranchant. Ensuite, tranchez une joue du fruit, c’est-à-dire une moitié. Incisez délicatement la […]