Recette simple et facile d’un confiture de citron
Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette de citron gourmande, il vous faut : — 700 g de citron — un kilo de sucre — environ […]
Recettes
Désosser un poulet basquaise
Ustensiles utiles à la préparation du poulet basquaise S’agissant des ustensiles, prévoyez : — une casserole — une cuillère en bois — une écumoire — […]
Faire une escalope de veau pannée
La chapelure Sachez que pour paner une escalope de veau, la meilleure solution pour la pâte est d’utiliser des biscottes. Ainsi, vous allez écraser vos […]
Vinaigrette simple et rapide
Préparation d’une vinaigrette inratable Pour commencer, mettez une bonne pincée de sel dans le bol. Rajoutez-y ensuite deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique. Puis, […]
Recette simple de poulet rôti
Ingrédients et matériels Pour réussir votre poulet rôti, vous devez réunir les ingrédients et les ustensiles suivants : – De l’huile d’olive – Des tomates […]
La corne en pâtisserie
Qu’est ce que les cornes Sachez que les cornes sont des ustensiles typiques de la pâtisserie française. La corne est en matière plastique qui est […]
Quelle théière pour son thé ?
La théière en métal ou en terre cuite En théorie, il est souhaitable d’utiliser une théière par type de thé. Dans la pratique vous pouvez […]
Recette : pain bagnat revisité
Envie d’une petite évasion culinaire ? Vous voulez savoir comment prépare le fameux pain bagnat ? Brice Morvent, chef cuisinier, vous propose la recette revisitée […]
Préparation du thé : les erreurs à éviter
Les erreurs de dégustation du thé Souvent, lors de la préparation et de la dégustation du thé, on commet quelques erreurs. Ces erreurs dénaturent pourtant […]
Recette de yaourt facile et rapide
Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette, vous avez besoin de : — 150 g de yaourt fermier — 4 cuillérées de crumble maison — 4 cuillères […]
Recette de sauce tomate
Ingrédients nécessaires Pour cette recette, vous avez besoin des produits suivants : — Des pâtes — Quelques tomates — De l’huile d’olive — Quelques feuilles […]
Recette saumon fumé fait maison
Les ingrédients et ustensiles Pour la réalisation de votre saumon fumé, voici les ingrédients et ustensiles nécessaires : – Du saumon – Du gros sel […]
Recette facile et rapide de sauce béchamel
Ingrédients nécessaires Pour réaliser une onctueuse sauce béchamel, vous avez besoin de : — un demi-litre de lait — 25 g de maïzena — un […]
Recettes repas de fête à petit prix
Les ingrédients de l’entrée Vous avez au menu, un velouté de topinambours. Afin de réaliser ce délicieux entrée, vous aurez besoin de : – 500 […]
Recette : tomate mozzarella revisitée
Les ingrédients et ustensiles Pour la préparation de votre tomate mozzarella, voici les ingrédients et ustensiles nécessaires : – 3 tomates grappe – 1 boule […]