Combien de temps doit-on laisser vieillir le vin ?
Voici une vidéo dans laquelle le président de l’association des vignerons de France nous explique le temps de conservation idéal du vin. A vrai dire […]
Recettes
D’où vient la couleur du vin ?
Voici une vidéo dans laquelle le président de l’association des vignerons de France nous explique d’où vient la couleur des vins, Les vins rouges et […]
Quel est le prix d’un bon vin ?
Voici une vidéo dans laquelle le président de l’association des vignerons de France nous donne les ficelles pour évaluer le prix d’un bon vin, En […]
Quelle est la composition du vin ?
Voici une vidéo dans laquelle le président de l’association des vignerons de France nous donne la composition du vin. Elle est très simple, c’est simplement […]
Comment conserver le vin dans un appartement ?
Vous habitez dans un appartement et vous être un grand amateur de vin. Comment conserver vos bonnes bouteilles quand on n’habite pas une maison ? […]
Comment conserve-t-on le vin ?
Voici une vidéo dans laquelle le président de l’association des vignerons de France nous présente les différents modes de conservation du vin. Il existe deux […]
Quels sont les prix des différents vins ?
Voici une vidéo dans laquelle le président de l’association des vignerons de France nous explique les différences de prix des bordeaux. Cette différence peut s’expliquer […]
Recette de moussaka
Les ingrédients et les ustensiles Procurez-vous des ingrédients nécessaires avant de vous lancer dans la préparation de la moussaka. Comme ingrédients, il vous faut : […]
Recette de papillote de saumon
A la recherche de nouvelles recettes de papillotes ? Connaissez-vous celle de la papillote de saumon ? Nora Mokah cuisinière pour Cook in The City, […]
Colin aux petits légumes, cuit à la vapeur
Les ingrédients Un filet de colin Des tomates en dés Des courgettes en dés Du fenouil émincé Le matériel Une casserole à fond très épaisse […]
Coquelet au champignon
Les fêtes de fin d’année approchent et vous voulez ravir vos amis en leur servant une recette de coquelet originale ? Désirez-vous leur présenter du […]
Les beignets de dinde à la sauce exotique
Les ingrédients Des filets de dinde De la fleur de sel 1 cuillère à soupe de sucre roux 4 jaunes d’oeuf Un peu d’eau De […]
Porc filet mignon recette aux herbes en croûte
Les ingrédients Du filet mignon De l’huile d’olive De la crème fluide De l’ail De la ciboulette 100gr de fromage de chèvre De la moutarde […]
Crumble de courgettes au pesto et parmesan
Ingrédients Il vous faut : – 1 kg de courgettes – 150 g de parmesan – 1 bouquet de basilic – 2 gousses d’ail – […]
Recette de risotto crémeux aux herbes
Ingrédients Il vous faut : – 2 échalotes ciselées – un verre de vin blanc – un bouillon, un bouillon de poulet ou un fond […]