Recette du carrot cake
Le carrot cake est un véritable concentré de saveurs. Son côté survitaminé n’est plus à démontrer. Ce gâteau typiquement américain est meilleur s’il est préparé […]
Recettes Desserts
Recette pâte à choux facile et rapide
Les pâtes à choux sont idéales aussi bien pour un dessert que pour une entrée. Tout est question de garniture, soit sucrée, soit salée. Mais […]
Cheesecake gourmand aux fruits rouges
Vous avez succombé à la tentation des desserts anglo-saxons ? Leur couleur survitaminée et leur goût bien riche ne laissent pas vos papilles indifférentes ? Et si […]
Recette du baba au rhum à l’ancienne
Origine du baba au rhum Le baba est une variante de la pâte à brioche. Seulement, vous y mettez moins de beurre et moins d’oeufs. […]
Faire une mousse bavaroise pour des charlottes
Préparation d’une crème anglaise Dans une casserole, faites chauffer du lait pour y infuser des gousses de vanille. Préalablement, fendez en deux chaque gousse de […]
Recette de crêpe à la Huy
Particularité de la crêpe de Huy Cette crêpe qui vient tout droit de Huy dans la région de Namur est assez proche de la crêpe […]
Recette facile de chouquettes maisons
Les chouquettes sont les stars des pâtisseries. Croquantes, fondantes et délicieuses, salées ou sucrées, ces petites bouchées séduisent de plus en plus les Français qui […]
Recettes de viennoiseries maison
Secrets du meilleur croissant Selon Frédéric Lalos, meilleur artisan de France, un croissant doit libérer un bon goût de beurre. Il est bon lorsqu’il imprègne […]
Recettes de cookies sucrés, allegés et salés
Depuis plus de 80 ans, le cookie a fait sa place dans notre quotidien à toute heure de la journée. Les recettes de ce goûter […]
Recette facile de pana cotta
Les ingrédients qu’il faut et leur proportion Pour réaliser cette recette traditionnelle de pana cotta, prévoyez : — de la crème liquide 1/3 — du […]
Recette du délice des neiges
Par ici la recette du gâteau « délice des neiges » ! De quoi épater vos invités pour les fêtes de fin d’année. Ce savoureux […]
Recette de la tarte au citron
Les ingrédients Pour préparer une tarte au citron, vous aurez besoin de :- cinq œufs entiers- trois jaunes d’œufs- deux cent soixante-dix grammes de sucre […]
Recette de compote de banane à la cannelle
Ingrédients qu’il faut Cette recette de la compote nécessite de simples ingrédients, dont : — trois bananes — trois cuillerées à soupe de sucre — […]
Recette de beignets de carnaval
Réalisation des beignets Au bout de 20 minutes de pause, vous reprenez votre pâte à beignets. Déposez-la sur votre plan de travail de manière à […]
Décorer un gâteau en cahier à spirale
Ce qu’il vous faut Pour réaliser cette décoration originale de gâteau, prévoyez : — un gâteau rectangulaire cuit dans un moule classique — de la […]