Recette de foie gras en terrine

Le produit star des fêtes de Noël, c’est bien évidemment le foie gras ! Poêlé ou en terrine, il y en a pour tous les goûts. Mais comment faire du foie gras maison ? Pour cela, écoutez bien les conseils et astuces du chroniqueur cuisine de 100% Mag. De plus, cette recette est très rapide. Avis aux amateurs de la préparation de dernière minute. Pour réussir cette recette, vous aurez besoin d’un lobe de foie gras de canard, de sel, de poivre, d’épices et de sucre. Commencez par déveiner le lobe de foie gras et passez à l’assaisonnement. Cette étape est très importante, n’hésitez pas à poivrer votre foie gras. Il ne reste plus qu’à déguster votre délicieuse préparation, accompagnée de pain de seigle ou de brioche toastée. Régalez-vous !