Faire une blanquette de veau à l’ancienne
L’étape suivante – Décantez la viande de la blanquette qui a cuit tout doucement pendant 2h. – Pour cela, enlevez les morceaux de viande dans […]
Recettes Plats
Recette facile de pot-au-feu
Les ingrédients nécessaires Pour préparer un pot-au-feu, prévoyez les ingrédients suivants : — Une branche de céleri — Un poireau — Deux carottes — Deux […]
Recette de risotto aux gambas
Ingrédients Pour concocter ce plat, vous avez besoin des ingrédients suivants : — 50g de riz carnaroli — 5 gambas de types black tiger — Un […]
Recette des macaronis and cheese
Les ingrédients Pour la préparation des macaronis and cheese vous aurez besoin de : – 350 grammes de macaronis – un œuf – trois cuillères […]
Recette : roulé de soles au nori
Les ingrédients et ustensiles Pour la préparation de votre roulé de soles, voici les ingrédients et ustensiles nécessaires : – 4 filets de sole – […]
Faire une choucroute maison
Les ingrédients nécessaires – 2 choux blancs – 6 pommes de terre – 2 oignons – Du genièvre – Du cumin – Du poivre – […]
Recette hot-dog traditionnel américain
Le hot dog En réalité, le hot-dog est un peu la nourriture de l’Etat d New-York. Toutefois, le hot-dog est une spécialité New-yorkaise. Sachez que […]
Recette : blanquette de veau
Amateur de cuisine ? Vous voulez connaître la recette de la blanquette de veau à l’ancienne ? Denis Thernoz, chef cuisinier (Chefmartial.com), vous montre comment […]
Tajine de poulet aux oignons et citrons confits
Ingrédients nécessaires Pour préparer ce délicieux tajine, il vous faut : – 3 blancs de poulet taillés en aiguillette – une courgette découpée en gros […]
Faire du poulet au lait de coco
Ingrédients nécessaires Pour cuisiner du poulet au lait de coco, prévoyez : – de l’oignon finement émincé – deux feuilles de citronnier – du gingembre […]
Recette de mini-cocotte protéinée
Les ingrédients à prévoir Afin de réaliser cette recette, il est essentiel de prévoir plusieurs ingrédients. Il s’agit en premier lieu de quatre tranches de […]
Tartare de saumon à la tahitienne
Les ingrédients nécessaires Pour une personne, vous avez besoin : — De 100 à 120gr de saumon coupé en dés — De gingembre et d’oignons […]
Faire de la brandade de morue
Les ingrédients nécessaires Pour faire une brandade de morue pour 6 personnes, vous avez besoin de : – 300g de morue – 600g de pommes de […]
Faire de la rognons de veau au curry
Les ingrédients et ustensiles Pour la réalisation de vos rognons de veau au curry, voici les ingrédients et ustensiles nécessaires : – Des rognons – […]
Recette de farcies d’aubergines à la sauce tomate
Ingrédients qu’il faut Pour concocter cette recette, prévoyez : — deux aubergines — deux échalotes — 15 g de parmesan — une tomate mondée — 150 g […]