Tête de veau à la sauce gribiche, la recette à l’ancienne
Ingrédients nécessaires Pour cette recette à l’ancienne, prévoyez : — une tête de veau, — des carottes, — des oignons, — un poireau, — des […]
Recettes Plats
Recette de cuisses de grenouille persillade
Liste des ingrédients Pour réaliser cette recette de cuisses de grenouille, prévoyez : — de la farine, — du sel, — de l’huile d’olive, — […]
Recette de la truffade auvergnate
Liste des ingrédients Pour préparer cette savoureuse truffade, il vous faut : — 8 pommes de terre à chair ferme, — 200 g de poitrine […]
Truffes aux molitors, idée de recette pour manger des insectes
Liste des ingrédients Pour réaliser des truffes aux molitors, il vous faut : — 165 g de chocolat noir, — 8,5 cl de crème liquide, […]
Recette de one pot pasta aux insectes comestibles
Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette, prévoyez : — 360 g de Penne, — 15 g de criquets, — 2 cl d’huile d’olive, — 300 […]
Aiguillettes de poulet sauce curry-chocolat express
Préparation Commencez par tailler le blanc de poulet en aiguillettes, c’est-à-dire en bâtonnets réguliers. Puis, faites chauffer un filet d’huile d’olive dans la poêle. Placez-y […]
Couscous végétarien façon Moyen Atlas
Préparation des ingrédients Commencez par verser un verre d’huile d’olive au fond de votre casserole. Faites-y revenir l’oignon en lamelles. Ajoutez ensuite les épices en […]
Recette italienne des pâtes à la carbonara
Ingrédients nécessaires Pour préparer de délectables pâtes à la carbonara, il vous faut :— du pecorino râpé, — 3 œufs, — du lard, — 2 […]
Aubergines à la Parmigiana façon italienne
Préparation des aubergines alla parmigiana Commencez par couper en tranches les aubergines. Salez légèrement. Ensuite, cassez les œufs dans une assiette et battez-les à la […]
Recette facile des sushis et des makis
Par ici la meilleure recette de sushis et de makis au saumon. Ces spécialités japonaises se préparent avec facilité. Même un cuisinier du dimanche peut […]
Faire des temakis et des california rolls
Ingrédients nécessaires Pour ces recettes de temakis et de california rolls, il vous faut : — des feuilles de nori, — une natte, — de […]
Recettes pour cuisiner les algues
Les algues débarquent dans nos assiettes. Leurs multiples bienfaits sur la santé ont incité les Japonais à les cuisiner depuis des décennies. En France, nous […]
Hachis parmentier façon thaï en verrine
Le hachis parmentier n’est pas exclusivement un plat. Cette saveur à base de purée de pommes de terre et de viande hachée peut également être […]
Wok de pétoncles à la fève tonka
Ingrédients nécessaires Pour préparer cette recette de wok de pétoncles à la fève tonka, il vous faut :— de la poudre de fève tonka, — […]
Tempura de crevettes et légumes
Ingrédients nécessaires Pour préparer de savoureuses tempuras, prévoyez : — une courgette, — une aubergine, — 2 œufs, — 250 g de crevette, — 1 […]