Quelle est la recette du mojito ? Comment réussir le fameux cocktail mojito ? Le mojito est un cocktail très célèbre et
régulièrement remis au goût du jour. Cet illustre cocktail est pourtant très facile à faire soi-même. Avec quelques feuilles de menthe, du jus de citron vert, du bon rhum et de la glace pilée, vous réussirez votre cocktail mojito haut la main. Regardez comment Grégory Lecrocq de Mojito Lab (www.mojitolab.com), présent au salon « Cuisinez » avec M6 (http://www.salon-cuisinez.com/) réalise le mojito à la manière d’un professionnel !



  1. Etape 1 : Les ingrédients qu…

Les ingrédients qui composent le mojito Pour préparer un mojito, vous allez avoir besoin de :
– feuilles de menthe fraîche
– citron vert
– sucre liquide
– rhum cubain
– eau gazeuse
– un verre old fashion

La recette du mojito Dans un premier temps, mettez les feuilles de menthe au fond du verre à cocktail.
Puis versez-y le citron vert que vous aurez préalablement coupé en quatre.
Ajoutez ensuite 2cl de sucre liquide.
Puis pilez le tout pour que la menthe dégage son arôme et pour obtenir le jus de citron vert.
Ajoutez ensuite la glace pilée dans le verre.
Additionnez le tout de 4cl de rhum cubain, directement sur la glace.
Répartissez bien le jus de citron et la menthe avec une cuillère à mélange.
Mélangez bien le rhum et le sucre grâce à la cuillère.
Aussitôt fait, ajoutez une petite touche d’eau gazeuse.
Elle permettra d’éliminer la puissance de l’alcool et de donner un peu de pétillant au cocktail mojito.
Remplissez le verre de glace pilée.

Quelques anecdotes sur le mojito On doit la popularité du mojito au célèbre auteur Ernest Hemingway, qui en était un grand consommateur.
Pour la présentation, plantez deux pailles dans le verre.
Ajoutez une tête de menthe et le tour est joué !
Vous savez maintenant comment réaliser un mojito pour faire plaisir à vos convives ou vous faire plaisir quand vous le souhaitez chez vous !