Saviez-vous que votre alimentation peut influer sur votre vue ? Cette ophtalmologue vous explique tout !



Les vitamines des yeux Les vitamines sont les nutriments essentiels à la vue.
D’ailleurs une vision faible résulte d’une carence nutritionnelle mais en particulier vitaminique.
Pour la santé des yeux privilégiez les aliments riches en :
– vitamine A-C-E
– zinc
– lutéine
– zéaxanthine
– oméga 3.

Du zinc pour la vue Toutes les cellules présentent le zinc qui est un oligo-élément.
Le zinc est principalement présent dans :
– les membranes de l’



Les molécules de la vue La zéaxanthine et la lutéine sont des molécules.
Elles sont importantes pour conservation de la santé des yeux.
Elles protègent les yeux contre la DMLA qui est une dégénérescence de la rétine.

Pour consommer de la zéaxanthine, vous devez manger :
– des poivrons rouges
– du maïs
– des brocolis
– des

Où se trouve la vitamine A La vitamine A aide à conserver une bonne vision.
Elle se trouve dans les aliments de couleur comme :
– la banane
– la papaye
– les carottes
– les mangues
– les choux
– les citrouilles
– les épinards
– les brocolis
– le foie
– les laitages
– la chair de poisson

Les fameux omégas 3 au service de la vue Vous absorberez des omégas 3 en mangeant du poisson gras.
Consommez également du :
– thon
– des sardines
– du maquereau
– du saumon

Mangez riche mais équilibré ! Le secret d’une bonne vision réside dans la diversification de l’alimentation.
Par exemple le persil, le curcuma, l’origan sont bénéfiques pour la vue.
L’oignon, l’ail, les échalotes, les câpres sont également bons pour les yeux.