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Pourquoi carafer un vin ?

Vous êtes amateur de vin et souhaitez développer votre culture œnologique. En effet, pour apprécier un vin dans les meilleures conditions, mieux vaut suivre les conseils d'un expert. Si vous avez une carafe dans votre buffet, découvrez comment vous en servir grâce à notre oenologue. Saviez-vous que certains vins ne doivent pas se boire en carafe ? Alors qu'au contraire d'autres ont besoin d'une mise en carafe. Mais pourquoi ? Pour répondre à vos questions, nous avons rencontré Jules Lamon, oenologue et fondateur d'Oenovino. Il vous donne tous ses conseils et astuces d'expert pour déguster un vin dans les meilleurs conditions.

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