Recettes à base de pain rassis
Pour éviter le gaspillage, ne jetez pas vos pains secs ! Que faire alors avec du pain rassis ? Quels repas peuvent bien avoir du […]
Astuces cuisine
Recettes faciles à base de polenta
Vous ne savez pas que cuisiner aujourd’hui ? Et si vous donnez un goût d’Italie à vos plats ? Avez-vous déjà tenté l’aventure culinaire avec […]
Recettes de plats sautés et leurs bienfaits
Fini le temps d’attente pour déguster un bon plat ! La cuisine sautée promet un délice en moins de 15 minutes. Connaissez-vous les avantages de […]
Cuisson d’un soufflé inratable
Décidément, faire un soufflé, c’est compliqué. Nombreux ratent ce gâteau typique de la gastronomie française. Comment éviter un soufflé qui s’affaisse ? Dans cette vidéo, […]
Plaisir de la cuisine au beurre
Faut-il cuisiner sans beurre ou avec ? Quels sont les bienfaits du beurre sur la santé ? Nos papilles peuvent-elles se passer de cet ingrédient […]
Acheter les hamburgers et hotdogs en supermarché
Bagels, hamburgers et surtout hotdogs, voilà des snacks ultratendances. C’est donc en toute logique que les industriels se sont emparés du numéro. En quelques années, […]
Choisir ses appareils de cuisson conviviale
Connaissez-vous des dernières nouveautés en matière d’accessoire et d’appareil de cuisson ? Savez-vous qu’il existe désormais des électroménagers permettant d’éviter les dépenses au restaurant sans […]
Faire des tagliatelles maison
Réalisation des tagliatelles Après 15 minutes de pause au réfrigérateur, découpez la pâte en petits morceaux. Passez ensuite chaque morceau dans la machine. Commencez toujours […]
Recette du beurre blanc
Les ingrédients Pour réaliser la recette du beurre blanc, il vous faut :- 40 grammes d’échalotes- 5 centilitres de vin blanc- 5 centilitres de vinaigre […]
Trucs de cuisine et astuces culinaires
Eviter la forte odeur de friture Vous avez décidé de faire une friture chez vous ce soir ? Seulement, vous craignez que l’odeur d’huile chaude […]
Recette de mayonnaise allégée
Les ingrédients Afin de réaliser la recette de la mayonnaise allégée, vous aurez besoin de : — un jaune d’œuf — la moutarde — un […]
Décoration d’un gâteau en forme de coccinelle
Composants de la coccinelle Pour réaliser un gâteau coccinelle, il vous faut : — de la pâte à sucre noire — de la pâte à […]
Recette de soufflé rapide au fromage
Ingrédients nécessaires Si vous venez de réaliser une recette n’ayant besoin que de blancs d’œuf uniquement, ne jetez pas les jaunes. En effet, vous pouvez […]
Savoir si un oeuf est frais
L’œuf nageur Pour vérifier si un œuf est frais ou pas, il vous faut un saladier rempli d’eau froide. Plongez alors l’œuf dans cette eau. […]
Décorer un gâteau en forme de guitare
Les ingrédients et accessoires Afin de réaliser une guitare en gâteau, vous aurez besoin de plusieurs ingrédients et accessoires. Il s’agit en l’occurrence de : […]