Recette de pâte levée
Les ingrédients indispensables Pour bien réussir une pâte levée, la préparation doit se faire en 2 étapes.Il y a d’abord la préparation du levain et […]
Recettes
Recette de tarte au fromage blanc (käsekuchen)
Les ingrédients indispensables Pour faire ce bon dessert crémeux et gourmand, il vous faut : – Une pâte levée – 1 kg de fromage blanc […]
Recette du coulis de groseilles
Diverses modes de dégustation de la groseille Les groseilles sont des baies juteuses d’une saveur qui rafraîchit et qui désaltère. Ce fruit est riche en […]
Recette de brochettes de fruits frais
Le matériel et les ingrédients nécessaires Pour faire le plein de vitamines avec les fruits, diverses manières s’offrent à vous pour les consommer.Des brochettes de […]
Recette de la panna cotta à la vanille
Vous aimeriez épater vos invités en préparant une spécialité italienne ? La panna cotta est un dessert traditionnel qui peut être agrémenté de fraises ou […]
Recette du sabayon de fraises
En été, les fruits envahissent les supermarchés et embellissent nos plats. Qui peut résister à une fraise charnue et bien fraîche ? Que de la […]
Recette de tarte tatin à la rhubarbe
Pour faire un délicieux dessert sans se compliquer la vie, rien ne vaut une bonne tarte. Et histoire de lui donner un peu d’originalité, il […]
Monter les blancs en neige
Autres suggestions Comment faire un œuf en chocolat ? Comment faire un caramel au beurre salé ? Cupcake : Comment faire une pâte à sucre […]
Recette de bouchées de fromage à la rose
Vous aimeriez servir une mise en bouche agrémentée de fleurs ? Savez-vous que vous pouvez décorer et déguster des pétales de roses avec des bouchées […]
Recette du flan parisien
Envie d’une bonne recette de dessert pour vous régaler votre famille ? Pourquoi ne pas servir un flan parisien ? Bernard de Lacuisinedebernard.com, aujourd’hui chez […]
Recette d’oeufs mollets sucrés
Vous avez envie d’un dessert simple et goûteux ? Réalisez des œufs mollets sucrés, une recette originale et facile à préparer. Muriel Lenormand de l’atelier […]
Recette de petits pots de crème au chocolat
Les ingrédients La crème est préparée à base de :- Lait- Sucre- Œufs- Gélatine.La recette de grand-mère utilise des pépins de pomme.En fait, ils contiennent […]
Faire des bananes et ananas flambés
Vous aimez les bananes flambées ? Les ananas flambés aussi ? Vous aimerez la recette de bananes et ananas flambés de notre chef Alain Darroze […]
Recette de coulis de fraises au poivre vert
Des fraises fraîchement cueillies Profitez de l’été pour vous approvisionner de fraises bien charnues, ce fruit de saison originaire d’Amérique du nord.Elles sont disponibles à […]
Cupcake : Comment choisir les caissettes ?
Autres suggestions Cupcake : Coloration de la crème au beurre Cupcake : Quelle décoration choisir ? Comment faire un caramel liquide ? Recette : la […]