Recette de pesto de roquette
Comment réaliser un pesto ? Cette crème accompagne parfaitement vos toasts et petits-fours. Stéphane Baury est chef cuisinier au restaurant « Archibald » à Issy-les-Moulineaux va vous […]
Recettes
Réussir son caramel
Comment réussir son caramel maison ? Un bon caramel est la base de nombreux plats et desserts. Pour éviter qu’il durcir trop ou qu’il colle […]
Astuce cuisine : faire une crème fouettée
Les ingrédients et les ustensiles nécessaires Pour réussir votre crème fouettée, il vous faut : Une crème liquide.Un batteur électrique. Les précautions à prendre La […]
Manger sain avec un petit budget
Manger les produits de saison. Ces produits sont trouvables en abondance sur le marché. Ils sont ainsi moins chers. De plus ils sont généralement mûrs […]
Planifier les repas de la semaine
Trouver des idées de recettes Pour orchestrer vos repas il vous faut d’abord trouver des idées de recette. Pour ce faire, exploitez les magazines et […]
Recette de cocktails dinatoires
Envie de passer un bon moment en famille, entre amis ou entre collègues de travail ? Vous souhaiteriez les rassembler à l’occasion d’un apéritif ? […]
sculpture sur fruit : faire une rose en tomate
Autres suggestions Cupcake : Recette de la crème au beurre Comment faire un caramel au beurre salé ? Recette d’huile essentielle de langoustine Bien cuire […]
Les fleurs légumes
Vous êtes passionné par la cuisine et la gastronomie ? Vous voudriez essayer les fleurs légumes, mais vous aimeriez en savoir plus ? Quelles sont […]
Guide des meilleurs restaurants
Vous allez organiser un dîner spécial anniversaire, un dîner en amoureux, un dîner d’affaires ? Le choix du restaurant est essentiel pour un dîner réussi. […]
Recette de la béchamel
A la recherche d’une bonne sauce pour accompagner riz et poissons ? Savez-vous comment faire une béchamel ? Garance Vignalou de cuisine-enchantee.fr, vous donne sa […]
Sculpture sur fruit : personnaliser une pastèque
Autres suggestions Créer une étoile en origami Sculpture sur fruits : l’ananas en étoile Décolorer ou éclaircir du bois Cacher ses câbles électriques Faire un […]
Sculpter une rosace en étoile sur un fruit
Vous rêvez de découvrir comment réaliser une rosace avec un fruit ? Laurent Hartmann, sculpteur professionnel sur fruits et légumes (www.primeurdesigner.eu) est là pour vous […]
Faire un bouquet de Légumes
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Sculpture sur légumes : la fleur en courgette
Vous cherchez un exemple original de sculpture sur légumes ? Connaissez-vous la sculpture de la courgette en fleur ? Laurent Hartmann, sculpteur professionnel sur fruits […]
Sculpture sur fruits : l’ananas en étoile
Vous être friand d’ananas et souhaiteriez servir ce fruit à table ? Vous cherchez une manière originale de présenter l’ananas à vos convives ? Connaissez-vous […]