Recette de bouillon de légumes
Ingrédients et ustensiles nécessaires Pour préparer un bon bouillon de légumes, il vous faut : — une branche de céleri — un oignon — une […]
Recettes
Chocolat chaud aux épices et sans lait
Ingrédients et outils nécessaires Pour préparer un chocolat chaud aux épices, prévoyez : — du cacao en poudre — un peu d’eau — du miel […]
Utiliser les couverts à table
Comment mettre vos serviettes ? Si vous souhaitez mettre votre serviette dans votre chemise, évitez de la déplier entièrement. Si vous voulez la placer sur […]
Dressage du poulet au citron
Vous voulez servir autrement vos plats à base de volaille ? Vous avez besoin d’une astuce originale pour le dressage ? Découvrez en vidéo une manière de […]
Faire des décors simples en sucre
Les ingrédients nécessaires Pour réaliser des décors simples en sucre, vous devez faire un caramel clair. Pour cela, vous avez besoin de :- 150gr de […]
Recette de sauce cocktail
Ingrédients et ustensiles qu’il faut Pour réaliser cette recette, il vous faut : — de la moutarde — un jaune d’œuf — de l’huile — […]
Rose en pâte d’amande
Préparation des pétales et du cœur de la rose Pour commencer, réalisez un boudin avec un morceau de pâte d’amande à 33 %. Pour ce faire, […]
Décoration de gâteau à la pâte d’amande
Préparation de la base de la décoration Afin de décorer votre gâteau en forme de corset, vous aurez besoin de pâte d’amande de différentes couleurs. […]
Faire du tarte au citron
Les ingrédients et ustensiles Pour la réalisation de votre tarte à l’américaine, voici les ustensiles et ingrédients nécessaires : – 150 g de biscuit salé-sucré […]
Faire une sauce béarnaise
Ingrédients utiles Pour réaliser une sauce béarnaise, vous aurez besoin de : – 200 g de beurre – un bon décilitre de vin blanc – […]
Recette de confiture d’abricots
Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette, il vous faut : – un kilo d’abricots – un kilo de sucre – de la pectine – du […]
Recette de vinaigrette aux agrumes
Ingrédients nécessaires Pour faire cette vinaigrette, prévoyez : — une orange — un citron jaune — un pomélo. Au marché ou en rayon des fruits […]
Recette simple et facile d’un confiture de citron
Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette de citron gourmande, il vous faut : — 700 g de citron — un kilo de sucre — environ […]
Désosser un poulet basquaise
Ustensiles utiles à la préparation du poulet basquaise S’agissant des ustensiles, prévoyez : — une casserole — une cuillère en bois — une écumoire — […]
Faire une escalope de veau pannée
La chapelure Sachez que pour paner une escalope de veau, la meilleure solution pour la pâte est d’utiliser des biscottes. Ainsi, vous allez écraser vos […]