Recette de sauce cocktail
Ingrédients et ustensiles qu’il faut Pour réaliser cette recette, il vous faut : — de la moutarde — un jaune d’œuf — de l’huile — […]
Recettes
Rose en pâte d’amande
Préparation des pétales et du cœur de la rose Pour commencer, réalisez un boudin avec un morceau de pâte d’amande à 33 %. Pour ce faire, […]
Décoration de gâteau à la pâte d’amande
Préparation de la base de la décoration Afin de décorer votre gâteau en forme de corset, vous aurez besoin de pâte d’amande de différentes couleurs. […]
Chocolat chaud classique et onctueux
Le matériel et les ingrédients nécessaires pour la réalisation — Une casserole — Un fouet — 250ml de lait animal ou végétal — 50gr de […]
Recette de chocolat chaud au thé matcha
Ingrédients nécessaires Pour préparer du chocolat chaud à la japonaise, il vous faut : — une casserole — un fouet — du lait de riz […]
Recette de bouillon de légumes
Ingrédients et ustensiles nécessaires Pour préparer un bon bouillon de légumes, il vous faut : — une branche de céleri — un oignon — une […]
Chocolat chaud aux épices et sans lait
Ingrédients et outils nécessaires Pour préparer un chocolat chaud aux épices, prévoyez : — du cacao en poudre — un peu d’eau — du miel […]
Utiliser les couverts à table
Comment mettre vos serviettes ? Si vous souhaitez mettre votre serviette dans votre chemise, évitez de la déplier entièrement. Si vous voulez la placer sur […]
Dressage du poulet au citron
Vous voulez servir autrement vos plats à base de volaille ? Vous avez besoin d’une astuce originale pour le dressage ? Découvrez en vidéo une manière de […]
Faire des décors simples en sucre
Les ingrédients nécessaires Pour réaliser des décors simples en sucre, vous devez faire un caramel clair. Pour cela, vous avez besoin de :- 150gr de […]
Faire une sauce béarnaise
Ingrédients utiles Pour réaliser une sauce béarnaise, vous aurez besoin de : – 200 g de beurre – un bon décilitre de vin blanc – […]
Recette de confiture d’abricots
Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette, il vous faut : – un kilo d’abricots – un kilo de sucre – de la pectine – du […]
Recette de vinaigrette aux agrumes
Ingrédients nécessaires Pour faire cette vinaigrette, prévoyez : — une orange — un citron jaune — un pomélo. Au marché ou en rayon des fruits […]
Recette simple et facile d’un confiture de citron
Ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette de citron gourmande, il vous faut : — 700 g de citron — un kilo de sucre — environ […]
Désosser un poulet basquaise
Ustensiles utiles à la préparation du poulet basquaise S’agissant des ustensiles, prévoyez : — une casserole — une cuillère en bois — une écumoire — […]