Comment faire des pruneaux farcis ?
Dans cette chronique, greg nous apprend comment les prunes sont traités pour devenir des pruneaux. Et surtout, il vous montrera comment faire une recette facile, […]
Recettes
Comment faire des bonbons aux cacahuètes ?
Les cacahuètes enrobées de chocolat…on passerait nos journées à en dévorer. Si Greg vous emmène dans l’usine de fabrication de ses bonbons, il vous explique […]
Comment faire une brochette de poulet ?
Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Marinade : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients 4 blancs de poulet 2 oignons rouges 1 poivron […]
Comment bien cuire ses œufs ?
Vidéo d’un chef cuisinier qui répertorie les temps de cuisson des œufs. Pour des œufs à la coque, 3 min. Pour les œufs durs, 10 […]
Comment faire du riz ?
Le rice cooker : plus qu’un simple cuiseur à riz Le rice cooker comme son nom l’indique, est un appareil servant à cuire le riz […]
Comment faire des makis maison ?
Les makis, c’est votre péché mignon et vous pourriez en manger des dizaines. Vous en mangeriez plus souvent mais sans savoir les faire soi-même, vous […]
Comment faire des côtelettes de porc au miel ?
Un cuisinier amateur nous montre en vidéo comment préparer des côtelettes de porc avec une sauce Miel-Ketchup. Suivez ses conseils pas à pas pour une […]
Comment faire un parmentier de canard ?
Les ingrédients pour le parmentier de canard Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients 1 kg de pommes de terre […]
Comment faire un œuf en gelée aux légumes ?
Pour faire un œuf en gelée, il vous faut Composition pour 6 personnes 1 tomate 1 carotte 1 courgette 1 botte de coriandre 1 échalote, […]
Comment faire un gaspacho ?
Pour faire un gaspacho, il vous faut Pour 6 personnes : 5 tomates 3 verres de jus de tomate 150 gr de concombre 1/2 poivron […]
Comment faire un clafoutis très facile ?
Pour faire un clafoutis, il vous faut Pour 6 personnes 300 gr de framboises 2 pommes 2 œufs entiers 2 jaunes 1 cuillère à soupe […]
Comment faire un œuf cocotte ?
L’œuf cocotte c’est l’allié du dimanche soir comme le dit Stéphane Blanchet, chef chez Initiation Gourmande. Regardez comme c’est simple, facile et rapide de réaliser […]
Quels poissons utilise-t-on pour faire des sushis?
Ici, un poissonnier nous présente en vidéo les poissons fréquemment utilisés pour faire des sushis. 3 poissons principalement: le thon, la dorade et le maquereau. […]
Comment préparer une sauce bolognaise ?
Comment faire une sauce bolognaise ? Plutôt que d’en acheter en bocaux ou en conserves, vous préférez votre bolognaise préparer vous-même ? Vous recherchez donc une recette […]
Comment réussir une purée onctueuse ?
Une interview vidéo d’un chef cuisinier qui explique comment faire une bonne purée. Il ne faut pas trop écraser les pommes de terre, et ne […]