Cocktail : le caprice

Les ingrédients et les accessoires nécessaires Pour réaliser ce cocktail, il vous faut :- De la vodka- Du Grand Manier- Du jus de pomme- Du […]

Recette cocktail : side-car

Les ingrédients et accessoires nécessaires Afin de réaliser un délicieux Side-car, vous aurez besoin de :-6 centilitres de cognacs- 3 centilitres de grand marnier-1.5 centilitre […]

Cocktail : les shakers

Le Boston shaker Le Boston shaker est le premier modèle de shaker.Il est apparu aux États-Unis au milieu du XIXe siècle.Le Boston shaker se compose […]

Savoir utiliser un shaker

Ustensile emblématique du cocktail Le shaker est le fidèle compagnon du barman.En effet, le shaker est un outil indispensable pour la réalisation de cocktails.Glaçons, boissons […]

Les origines du vin de Fitou

Un vin produit en Languedoc-Roussillon Le vin AOC (appellation d’origine contrôlée) Fitou est produit en Languedoc-Roussillon.Les Romains ont fait de la région de Narbonne la […]

Le rhum dans les cocktails

Qu’est-ce que le rhum ? Le rhum est une boisson issue de la canne à sucre.Cette substance provient principalement des iles caraïbes.Il s’agit en l’occurrence:-du […]

Astuces de barman : le flair

L’objectif du flair Le flair est l’art de faire du chaud derrière le comptoir afin d’animer le bar.Il permet d’occuper la clientèle.Il a été créé […]