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Comment faire une crème pâtissière au chocolat ?

Le chocolat sous toutes ses formes, qu'est-ce que c'est bon ! Mais avant de faire des éclairs au chocolat, des profiteroles, des religieuses ou tout simplement des viennoiseries fourrées, il faut apprendre à faire une crème pâtissière. C'est l'élément de base qui va rendre vos recettes très gourmandes. Mais comment faire une crème pâtissière au chocolat ? Pour réaliser cette délicieuse recette, suivez les conseils de Fernando, chef pâtissier et fondateur de patiscoach.fr. Munissez-vous de lait, de sucre, de farine et deux œufs. C'est tout simple, il faut simplement prendre le coup de main. Pour suivre cette recettes et découvrir les astuces de notre expert pâtissier, regardez !

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