Acheter les hamburgers et hotdogs en supermarché
Bagels, hamburgers et surtout hotdogs, voilà des snacks ultratendances. C’est donc en toute logique que les industriels se sont emparés du numéro. En quelques années, […]
Recettes
Choisir ses appareils de cuisson conviviale
Connaissez-vous des dernières nouveautés en matière d’accessoire et d’appareil de cuisson ? Savez-vous qu’il existe désormais des électroménagers permettant d’éviter les dépenses au restaurant sans […]
Servir des charcuteries européennes à l’apéro
Un apéro dînatoire en vue ? Envie de le réussir à tout prix en épatant vos convives ? Et si vous leur proposez une coupe […]
Détourner les appareils et ustensiles de cuisson
En quête d’idées originales pour épater et régaler vos convives ? Que dites-vous de détourner vos appareils souvent inutilisés ? Plancha, appareil à raclette sont […]
Cuisiner les restes d’aliments et les épluchures
Comment éviter le gaspillage alimentaire ? Que faire des chutes de légumes et de fruits ? Quelles recettes préparer avec ces déchets alimentaires ? Dans […]
Recettes à base de pain rassis
Pour éviter le gaspillage, ne jetez pas vos pains secs ! Que faire alors avec du pain rassis ? Quels repas peuvent bien avoir du […]
Recettes faciles à base de polenta
Vous ne savez pas que cuisiner aujourd’hui ? Et si vous donnez un goût d’Italie à vos plats ? Avez-vous déjà tenté l’aventure culinaire avec […]
Recettes de plats sautés et leurs bienfaits
Fini le temps d’attente pour déguster un bon plat ! La cuisine sautée promet un délice en moins de 15 minutes. Connaissez-vous les avantages de […]
Cuisson d’un soufflé inratable
Décidément, faire un soufflé, c’est compliqué. Nombreux ratent ce gâteau typique de la gastronomie française. Comment éviter un soufflé qui s’affaisse ? Dans cette vidéo, […]
Plaisir de la cuisine au beurre
Faut-il cuisiner sans beurre ou avec ? Quels sont les bienfaits du beurre sur la santé ? Nos papilles peuvent-elles se passer de cet ingrédient […]
Décorer un gâteau de naissance
Vous souhaitez préparer un gâteau de naissance ? Vous ne savez pas comment procéder ? Sylvie Cossic, spécialiste en décoration de gâteau (www.original-store.com) vous donne […]
Décorer un gâteau en forme de sac à main
Vous souhaitez décorer un gâteau pour donner la forme d’un sac à main ? Vous ne savez pas comment vous y prendre ? Sylvie Cossic, […]
Faire des tagliatelles maison
Réalisation des tagliatelles Après 15 minutes de pause au réfrigérateur, découpez la pâte en petits morceaux. Passez ensuite chaque morceau dans la machine. Commencez toujours […]
Recette du beurre blanc
Les ingrédients Pour réaliser la recette du beurre blanc, il vous faut :- 40 grammes d’échalotes- 5 centilitres de vin blanc- 5 centilitres de vinaigre […]
Trucs de cuisine et astuces culinaires
Eviter la forte odeur de friture Vous avez décidé de faire une friture chez vous ce soir ? Seulement, vous craignez que l’odeur d’huile chaude […]