Faire une chantilly avec un siphon
Vous venez de réaliser une génoise et vous aimeriez l'agrémenter avec de la crème chantilly ? Vous désirez utiliser un siphon pour préparer une crème chantilly et vous voulez connaître la meilleure technique pour réussir une crème très onctueuse ? Sophie, du blog la cuisine de Sophie, sur...