Vous rêvez de découvrir comment réaliser une rosace avec un fruit ? Laurent Hartmann, sculpteur professionnel sur fruits et légumes (www.primeurdesigner.eu) est là pour vous ! Aujourd’hui Laurent nous montre comment sculpter une rosace en étoile sur une pomme. Pour cette sculpture sur fruit vous aurez besoin d’une pomme, par exemple, et d’un couteau d’office. Pour découvrir comment Laurent sculpte cette pomme mais aussi connaître tous ces conseils sur le choix du fruit et la bonne démarche à suivre, regardez bien cette vidéo ! Attention le résultat est surprenant !