Comment éplucher des asperges ?

Les asperges, ça s’épluche ! Mais attention, seules les asperges blanches ont besoin d’être pelées. Regardez la technique de Stéphane Blanchet, chef chez Initiation Gourmande. […]

Recette facile des cougnoux

Vous ne résistez pas devant une viennoiserie ? Vous voulez découvrir de nouvelles sensations gustatives venues d’ailleurs ? Pas loin de nos frontières, une petite […]

Recette de pièce montée

Sans pièce montée, un mariage, un baptême ou une communion manque l’essentiel. Alors pour éviter que la fête soit boiteuse, n’hésitez pas à préparer vous-même […]